Oesterzwammen in Bombay-stijl met geraspte komkommer, plantaardige yoghurtslaw, huisgemaakte srirachasaus en ingelegde rode ui. Geserveerd met een 24 uur, tweemaal gekookt, 100 lagen, boterachtige, zoute, knapperige aardappel
€ 19,50
Panko prawn en small deep fried 24hr potato
Tante Nat's gepaneerde panko-garnalenburger geserveerd met ingelegde avocado, honingjalapeños, Japanse mayo-slaw en afgewerkt met een vloeibare gouden garnalen reductie. Geserveerd met een 24 uur, tweemaal gekookt, 100 lagen, boterachtige, zoute, knapperige aardappel
€ 23,00
Food
Oyster mushroom
Oesterzwammen in Bombay-stijl met geraspte komkommer, plantaardige yoghurtslaw, huisgemaakte srirachasaus en ingelegde rode ui
€ 14,50
Panko prawn
Tante Nat's gepaneerde panko-garnalenburger geserveerd met ingelegde avocado, honingjalapeños, Japanse mayo-slaw en afgewerkt met een vloeibare gouden garnalen reductie
